Cookshow exceptionnel : Mérouan Bounekraf, un TOP CHEF à Lacanau

Le vendredi 10 mai, Mérouan Bounekraf sera le Chef invité d’honneur à l’occasion de la 5ème édition du cookshow organisé par Le WIN, restaurant du Casino de Lacanau.

Les ingrédients de cette soirée « Very Food Trip » : un Chef d’exception, des réalisations de plats en direct avec participation du public et dégustations.

Participant de l’émission Top Chef 2019, Mérouan Bounekraf a indiscutablement les atouts pour devenir le nouveau Norbert commis d’office ou s’inscrire dans la continuité de la médiatique Kelly Rangama qui fut elle aussi l’invitée d’un Very Food Trip (édition 2017) et que l’on retrouve désormais avec L’Odyssée épicée (France Ô).

Les rendez-vous télévisuels basés sur notre belle gastronomie nourrissent quotidiennement nos écrans et si notre chef d’exception s’est révélé dans le plus médiatique concours culinaire Top Chef (M6), ses fans ont déjà pu l’écouter parler de sa passion pour la cuisine sur TPMP (C8) avant de pouvoir venir cuisiner avec lui : car cette année, c’est Mérouan Bounekraf, qui a relevé le challenge de proposer un Very Food Trip aux clients du WIN, le restaurant du Casino de Lacanau.

Mérouan peut se féliciter d’un parcours 6 étoiles !
Il a fait ses armes dans des maisons de renommée tel Le Bristol et L’escargot 1903 à Paris (1* Michelin) ou encore à L’Auberge des Saints-Pères à Aulnay-sous-bois (1* Michelin).
Désormais, il est le chef de l’Hôtel Le Métropolitan à Asnières-sur-Seine, un établissement 4 étoiles.

Pour autant, ce travailleur invétéré a aussi un sens de l’humour à toute épreuve, Jean François Piège l’a comparé à Norbert Tarayre dès les premiers épisodes de Top Chef 2019.

A propos de sa cuisine :
« Ma cuisine est classique, elle respecte les codes des étoilés, je lui apporte juste une touche de modernité et beaucoup de folie »
Mérouan Bounekraf

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